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Degustazione e menù alla carta

Degustazione grande novembre 2020

Polenta | funghi | castagne
può contenere: sedano, soia, solfiti, frutta a guscio

Risotto bianco e nero | zucca | radicchio | gorgonzina
può contenere: soia, solfiti, frutta a guscio

Medaglioni di ceci e quinoa | cime di rapa | spinaci | chips patate
può contenere: soia, solfiti, frutta a guscio

Dessert della casa | al cucchiaio | dolce della credenza |
può contenere: soia, glutine, frutta a guscio, solfiti

30,00

Degustazione piccola ottobre 2020 (primo)

Polenta | funghi | castagne
può contenere: sedano, soia, solfiti, frutta a guscio

Risotto bianco e nero | zucca | radicchio | gorgonzina
può contenere: soia, solfiti, frutta a guscio

Dessert della casa | al cucchiaio | dolce della credenza |
può contenere: soia, glutine, frutta a guscio, solfiti

20,00

Degustazione piccola novembre 2020 (secondo)

Polenta | funghi | castagne
può contenere: sedano, soia, solfiti, frutta a guscio

Medaglioni di ceci e quinoa | cime di rapa | spinaci | chips patate
può contenere: soia, solfiti, frutta a guscio

Dessert della casa | al cucchiaio | dolce della credenza |
può contenere: soia, glutine, frutta a guscio, solfiti

25,00

Servizio e pani fatti da noi con lievito madre e farine biologiche

possono contenere: soia, glutine, frutta a guscio, semi di sesamo

2,00

 

POSSIBILITA’ DI CAMBIARE IL PRIMO CON UNA DI QUESTE TRE PROPOSTE

Tagliatelle alla canapa | semini di frutta secca | limone
può contenere: glutine, frutta a guscio, soia, semi sesamo, solfiti

Pasta cacio e pepe
può contenere: glutine, frutta a guscio, soia

Fusilli al fumè
può contenere: glutine, frutta a guscio, soia, solfiti

prezzo alla carta € 10,00

Caseificio Formaggio vegetale Vegan Italia PANGEA FOOD
Produzione Artigianale – Toscana
tartufo, peperoncino, erbe e le nostre produzioni
3 assaggi € 5,00
5 assaggi € 7,00

può contenere: soia, glutine, frutta a guscio, solfiti

Dessert della casa |cucchiaio | credenza € 6,00
può contenere: soia, glutine, frutta a guscio, solfiti

Per i Bimbi …. Ma Anche Per Gli Adulti

Pasta | bianco | pomodoro € 6,00

Pasta ripiena | legumi | condimento | piatto completo di proteine e carboidrati € 10,00

Burger di legumi e o di seitan | verdure o patate arrosto | € 10,00
possono contenere soia, frutta secca, glutine, semi di sesamo
Verdure cotte miste (quando disponibile)
€ 6,00

verdure, frutta, erbe aromatiche, olio extravergine d’oliva di nostra direttissima produzione biologica al 100%i piatti seguono la disponibilità del nostro orto,
se ci fossero cambiamenti nei piatti, vi verrà comunicato al momento dell’ordinazione

Informiamo la clientela che, come da nuove norme del Regolamento U.E. n. 1169/2011 entrate in vigore il 13/12/2014, diamo visione del menù corredato dagli allergeni presenti in ogni piatto.
In mancanza di prodotto fresco si utilizza quello congelato.

Indirizzo

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