menu

Degustazione e menù alla carta

degustazione autunno 2019

verdure, frutta, erbe aromatiche, olio extravergine d'oliva di nostra direttissima produzione biologica al 100%
i piatti seguono la disponibilità del nostro orto,
se ci fossero cambiamenti nei piatti, vi verrà comunicato al momento dell'ordinazione

Vellutata di topinambur con broccoletti croccanti
può contenere: frutta secca, soia

Tortellini conditi con finocchi pinoli tostati arancia e salsa zafferano
può contenere: frutta secca, soia, glutine

Sformatino di cavoli ripieno di zucca e salvia
può contenere: frutta secca, soia

Dessert della casa o al cucchiaio o dolce della credenza
può contenere: soia, glutine, frutta secca

Servizio e pani fatti da noi con lievito madre e farine biologiche
possono contenere: soia, glutine, frutta a guscio, semi di sesamo

le 4 portate € 30

Informiamo la clientela che, come da nuove norme del Regolamento U.E. n. 1169/2011 entrate in vigore il 13/12/2014, diamo visione del menù corredato dagli allergeni presenti in ogni piatto.
In mancanza di prodotto fresco si utilizza quello congelato

alla carta autunno 2019

Vellutata di topinambur con broccoletti croccanti
può contenere: frutta secca, soia

Tortellini conditi con finocchi pinoli tostati arancia e salsa zafferano
può contenere: frutta secca, soia, glutine

Tagliatelle “nere” con semini di frutta secca
può contenere: glutine, frutta secca, soia, semi sesamo

Pasta cacio e pepe
può contenere: glutine, frutta secca, soia

Fusilli al fumè
può contenere: glutine, frutta secca, soia

Sformatino di cavoli ripieno di zucca e salvia
può contenere: frutta secca, soia

Dessert della casa o al cucchiaio o dolce della credenza
può contenere: soia, glutine, frutta secca, sesamo

Caseificio Formaggio vegetale Vegan Italia PANGEA FOOD
Produzione Artigianale - Toscana
stagionato, pepe, peperoncino, erbe e il nostro morbido affumicato
3 assaggi
5 assaggi
può contenere: soia, glutine, frutta secca

Servizio e pani fatti da noi con lievito madre e farine biologiche
possono contenere: soia, glutine, frutta a guscio, semi di sesamo

per i bimbi
Pasta in bianco o al pomodoro
Primo piatto pasta ripiena con legumi e condimento
Burger di legumi e o di seitan e patate arrosto
possono contenere soia, frutta secca, glutine, semi di sesamo
Verdure cotte miste (quando disponibile)

Indirizzo

Italia
Contrada Fossa, 1
62020 Belforte del Chienti,
Macerata - Regione Marche

Telefono

+39 366 9238075

Email

info@coroncina.it